A Warm Welcome from
Scotprime Seafoods
Scotprime Seafoods Ltd are one of Britain's leading privately-owned seafood companies with a staff combining hundreds of years of experience and in-depth fishing industry knowledge. Previously awarded a Queen's Award for Export Achievement, we are unique within the seafood industry - from partnerships in fishing vessels, to facilities UK wide - all customers benefit from direct sourcing of the finest quality seafood; from creel and chilled nephrops and lobsters, monk to scallops and queenies; everyday.
Our locations ensure the day's catch is en-route with maximum efficiency and minimum delay. Whole fish from boats and markets, and chilled fresh fillets, are produced and despatched daily. Fresh langoustines arrive each evening to be immediately graded, packed and despatched. Our range of King and Queen Scallop products, half-shell or scallop meat are available every day.
Our investment in a purpose-built conditioning facility for live nephrops at Troon (Scotland), in close co-operation with University Biology partners, provides a full range of live shellfish with less dependence on the changing weather. We also produce frozen nephrops and King and Queen Scallops, flash frozen in our nitrogen tunnel within hours of leaving the sea. Product is held and despatched from our 5000m3 cold store. All fresh and frozen produce is packed and labelled to customers' requirement. Our systems provide full traceability.
Una cálida bienvenida de
Scotprime Seafoods
Un accueil chaleureux de
Scotprime Seafoods
Couronne a l’exportation par la prestigieuse QUEEN’S AWARD. Scotprime Seafoods Limited est l’une der premieres societies britanniques privees de secteur des produits de la mer. Son domaine d’activities tres etendus en fait une enterprise unique dans l’industrie. Un partenariat avec des chalutiers nous assure un approvisionnement d’une excellente qualite de produits.
Nos usines de transformations, situees idealement dand les iles britanniques produisent une vaste gamme do produits de la mer allant de la langoustine glacee, vivante, de lotte et de coquille saint Jacques. Cette proximite de la source nous permettent d’expedier chez nos clients la peche du jour aven un maximum d’efficacite dans les delaisles plus courts. Le poisson entire, endirect des chalutiers et des cries est filete et expedie chaque jour. La langoustine est debarque quotidiennement des petits cotiers, elle est calibre, emballee et expediee le jour meme. Un large choix de saint Jacques et petoncle, en noix ou en demi coquille sont disponibles chaque jour.
Chaque produit frais ou congeal peut etre emballe au choixdu client, offrant une totale tracabilite. Scotprime a investit dans un nouveau batiment pour la langoustine vivante a Troon, joli petit port de la cote oust Ecosse. Ce nouvel outil nous donne la possibilite d’offrir un large choix de coquillages, crustaces, avec moins de dependence climatique. Les installations d’Ayr nous permettent de produire de lalangoustine congelee, certains coquillages, passant dans un tunnal a nitrogene dans des delais maximal une fois le produit sortie de l’eau. Les produits ainsi congeles sont stockes et pret a partir dans un frigo 5000m3. Scotprime a une equipe de specialistes ayant des centaines d’annees d’experience et de connaissances dans l’industrie des produits de la mer mise a disposition de nos clients.
Un caloroso benvenuto da
Scotprime Seafoods
Scotprime Seafoods Limited è una delle principali aziende ittiche private della Gran Bretagna, con un team che vanta centinaia di anni di esperienza e una profonda conoscenza del settore della pesca. In passato abbiamo ricevuto il prestigioso Queen’s Award for Export Achievement e ci distinguiamo nell’industria ittica per la nostra struttura unica: dalle partnership con pescherecci alle strutture distribuite in tutto il Regno Unito. I nostri clienti si beneficiano ogni giorno di un approvvigionamento diretto di frutti di mare della massima qualità, tra cui scampi freschi e refrigerati, rana pescatrice, capesante e cannolicchi.
Le nostre sedi garantiscono che il pescato del giorno venga trasportato con la massima efficienza e il minimo ritardo. Il pesce intero proveniente da imbarcazioni e mercati, così come i filetti freschi refrigerati, viene lavorato e spedito quotidianamente. Gli scampi freschi arrivano ogni sera per essere immediatamente selezionati, confezionati e inviati. La nostra gamma di capesante King e Queen, disponibili in mezza conchiglia o solo il mollusco, è sempre disponibile.
Abbiamo investito in un impianto di condizionamento appositamente progettato per scampi vivi a Troon (Scozia), in stretta collaborazione con partner accademici nel settore della biologia marina. Questo ci permette di offrire una gamma completa di frutti di mare vivi, riducendo la dipendenza dalle condizioni meteorologiche. Produciamo anche scampi e capesante King e Queen surgelati, sottoposti a surgelazione rapida nel nostro tunnel ad azoto poche ore dopo essere stati pescati. Il prodotto viene conservato e spedito dal nostro magazzino frigorifero da 5000m³. Tutti i prodotti freschi e surgelati vengono confezionati ed etichettati in base alle esigenze del cliente. I nostri sistemi garantiscono la tracciabilità completa.